Eliana Rudee es periodista y profesional del marketing radicada en Seattle. Trabajó durante casi una década como periodista en Israel, especializándose en la comunidad judía global y la gastronomía. Es guía turística gastronómica certificada de Jerusalén, ha impartido talleres y retiros culinarios, y ha escrito varios libros de cocina digitales sobre la intersección entre la comida, la cultura y la identidad judía.
