Comida y bebida
Investigadores y viticultores están cultivando uvas vinculadas a variedades presentes en la región durante la época bizantina, con la esperanza de dar al vino israelí un sabor distintivamente local.
La historia de un hombre que, tras mudarse lejos del Medio Oeste, decidió encontrar -o crear- el bagel perfecto en su nuevo hogar.
Dos mujeres soldados de la base de Nahal Oz inauguran una cafetería en Jerusalén en memoria de sus compañeras asesinadas el 7 de octubre de 2023.
Sruly Meyer dijo que no sabía qué esperar, pero pensó que podría soportar la presión.
“La estrella Michelin demuestra que el talento y la dedicación serán reconocidos por lo que realmente son”, declaró Michael Werzberger, inversor en Mutra, a JNS.
Tras meses de guerra e incertidumbre, un popular festival de primavera trajo de vuelta a los israelíes al norte.
Los viticultores israelíes esperan que esta designación impulse el turismo y fomente la apertura de nuevas bodegas.